Kış aylarının vazgeçilmezi ıhlamur, fiyatı ile dudak uçuklattı

Havaların soğumasıyla birlikte vatandaşlar aktarların yolunu tutmaya başladı. Kış aylarının en popüler bitkilerinden biri olan ıhlamurun fiyatı bu yıl dikkat çekici bir artış gösterdi. Aktarlarda satılan yeni mahsul yaprak ıhlamurun kilosu bin 500 TL’ye, çiçek ıhlamur ise 2 bin 500 TL’ye kadar yükseldi. Geçtiğimiz yıla kıyasla 2 katına çıkan ıhlamur fiyatı, vatandaşları daha küçük paketlerde alışveriş yapmaya yöneltti.

EN ÇOK TERCİH EDİLEN BİTKİ “IHLAMUR”

Aktar Necati Duru, soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlara karşı vatandaşların doğal çözümler aradığını, bu nedenle de ıhlamura olan talebin arttığını vurguladı. Ihlamurun doğal bir şifa kaynağı olduğunu söyleyen Duru, “Kış aylarında hastalıklardan korunmak isteyen vatandaşlar bitki çaylarına yöneliyor. Kış aylarında en fazla sattığımız ürünlerin başında da ıhlamur geliyor. Tüketilmesi açısından ve sağlığa birçok faydası olması açısından oldukça fazla satıyoruz. Fakat bu yıl diğer bitkilere göre ıhlamurda ciddi bir fiyat artışı söz konusu” ifadelerine yer verdi.

KİLOSU 2 BİN 500 TL

Bu yıl yeni mahsul fiyatlarının geçen seneye oranla yükseldiğini ifade eden Duru, “Geçtiğimiz yıla göre yüzde yüz bir yükseliş var diyebilirim. Geçen kış kilosunu bin liraya satmış olduğumuz çiçek ıhlamuru, bu yıl 2 bin 500 TL’den, 600 ila 700 TL civarında sattığımız yaprak ıhlamuru ise, bin 500 TL’den satışa sunuyoruz” diye konuştu. Duru, ıhlamur fiyatlarındaki artışın iç piyasadaki talebin de etkisiyle şekillendiğini belirtti. “İç piyasada ıhlamura olan talep ciddi şekilde arttı, bu da fiyatların yükselmesine neden oldu” diyerek talep dengesinin fiyatları doğrudan etkileyen bir faktör olduğunu ifade etti.

FİYAT ARTIŞI, TALEBİ DÜŞÜRMEDİ

Vatandaşların yaşanan fiyat artışına pek aldırış etmediğini dile getiren Duru, şunlara değindi:

“Malum mevsim geçişi dediğimiz dönemlerdeyiz. O nedenle de vücudumuz kolaylıkla hastalığa yakalanabiliyor. İnsanlar bu süreci daha kolay atlatabilmek adına ıhlamuru küçük paketler halinde almaya devam ediyor. Küçük paketler, aileler için ekonomik bir seçenek sunuyor ve daha uygun fiyatlarla ıhlamur almayı mümkün kılıyor. Ihlamur, hem soğuk algınlığına karşı koruyucu bir etki sağlıyor hem de sıcak içeceğiyle kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri haline geliyor.”