Abdulkerim SOLAK
Kış gıdalarına yaklaşmak
2026 yılını 2027 yılına bağlayacak olan Sonbahar mevsiminin etkilerini derinlemesine hissetmeye başladık. Havaların soğumaya başlaması ile beraber kışlık ürünler de adından sıkça söz ettirmeye başladı.
Özellikle yağmurun etkili olduğu günlerde; montlar, şemsiyeler ve bereler kendilerini yeni bir sezona hazırlamıştı. Ama en önemlisi kış ayında tüketilmesi gereken sebze ve meyvelerin Pazar yerlerinde yerlerini almaya başlamaları oldu.
Grip ve ateş gibi hastalıkların etkili olabileceği kış aylarında tüketilmesi gereken gıdalar olarak adlandırılan gıdaların en çok ihtiyaç olduğu mevsime giriş yaptık.
Bu yüzden kış gıdalarına yaklaşmak artık mümkün olabiliyor.
Sadece fiyat olarak yaklaşmak da gerektiğini düşünüyorum. Özellikle büyük marketlerde satışa sunulan, sonbahar ve kış aylarında tüketilmesi gereken gıdaların uygun fiyatlı olmaması nedeniyle, vatandaşlarımızın da bu ürünlere yaklaşması zorlaşmaktadır.
Sezonun ilk ürünleri diyerekten, fahiş fiyatlar ile satışa sunulan sonbahar ve kış mevsimi gıda ürünlerinin uygun fiyatlı olması elbette beklenemez ancak sezon başlangıcı diyerek bu denli pahalı olarak da satışa sunulması beklenemez.
Pazar ve market fiyatlarına baktığımızda, vatandaşlarımızın kış gıdalarına yaklaşmak gibi bir düşüncesi olabilir ancak yaklaşma ihtimali olmaması mümkün de olabilir.
Bu konuda hal fiyatlarına bir düzenleme yapılarak; üretici ve tüketici arasında köprünün sağlamlaştırılması gerekmektedir. Özellikle kış aylarında şifa olacak sebze ve meyvelerin insan sağlığına olan etkisi düşünüldüğünde, bu konuda gerçek adımlar atılmalıdır diye düşünüyorum.
Çünkü vatandaş kış ayında, kış sebzesi tüketemeyecekse veya yaz ayında, yaz sebzesi tüketemeyecekse; vatandaşa sağlıktan ve şifadan bahsetmek de masal okumaktan öte gidemeyecektir.
Bundan dolayı; vatandaşların mevsim normalleri gözetildiğinde tüketmesi gereken sebze ve meyve fiyatlarının fahiş fiyatlar üzerinden satışa sunulmaması elzemdir. Bu konuda Ticaret Bakanlığı ve Belediyelerin de sıkı denetim yaparak vatandaşın cebine yapılabilecek her türlü soygun işlemine dur demeleri gerekmektedir.
Kış gıdalarına yaklaşmak zor olmamalıdır. Özellikle şifası ve verdiği sağlıklı değerler açısından düşünülerek kıymeti bin nimet olan kış gıdalarına yaklaşmak mümkün olmalıdır.
Aksi durumda; şifası veya sunduğu güzellikler açısından haberlere konu olan gıdalardan bahsedilmesi masal olmaktan öte gidemeyecektir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.